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拼經濟各國妙招盡出 靠夜貓族撐起夜間經濟一片天
2019/4/1 作家:專案經理雜誌
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文/張茗喧

夜深了,復興南路上的清粥小菜一條街總是塞車,路邊車位更是一位難求,但這般盛景早已逐漸消失,過去週末台北東區滿街都是濃妝艷抹的辣妹,排隊進夜店開趴的景象如今也已不復存在,如今隨人潮、消費力銳減,深夜街上的人潮早已大不如前。在全球各大都市努力讓城市24小時都能賺錢、全力發展夜間經濟之際,可望替城市創造更多就業機會。

商研院商業發展與政策研究所所長黃兆仁,年輕時赴英國求學的他,時常被課業和論文重擔壓得喘不過氣,為了紓壓喘息,他有時和三五好友相約小酒館訴苦取暖,有時到歌劇院欣賞歌劇表演、轉換心情,透過放鬆獲得新的養分,也讓他深深感受到英國夜間經濟的多元與重要性。

說到這裡,很多人可能好奇「夜間經濟」到底是什麼?黃兆仁說,夜間經濟泛指晚上6點到清晨6點的經濟活動,更白話一點就是「夜生活」,午夜場電影、宵夜、酒吧、夜唱、夜店等都屬於夜間經濟範疇。

貨出去人進來!夜間創造驚人商機
在黃兆仁眼中,夜間經濟是一個城市是否活潑、年輕、有創造力的重要指標,同時也能活絡城市經濟,對於整體經濟助力不少,即便到了晚上也能讓「貨出得去、人進得來」,國外越來越多城市把發展夜間經濟視為整體經濟發展的重要推手。

一提起夜生活,許多人腦海中首先聯想到的,往往是犯罪、酒精、安全……等風險問題,也引發出不少業者和居民間的糾紛,但大多政府官員根本不是「夜貓」,夜間治安如何管理成了燙手山芋。為了解決這個問題,荷蘭阿姆斯特丹在2012年想出一個妙招,他們設立「夜間市長」,不僅確保夜生活蓬勃發展,同時取得民眾支持,成為兩者間的重要橋樑。根據統計,自從有了夜間市長後,不僅鬧事的案件少了25%,隨地便溺、亂丟垃圾等事件也銳減30%,更創造出超過6億歐元產值(約新台幣209億元),並且創造出1萬3,000個工作機會。

後來,倫敦、巴黎、柏林、蘇黎世與紐約等城市紛紛設立夜間市長,倫敦更推出週五、週六通宵地鐵,讓整個城市24小時不打烊,帶來驚人成績。以英國為例,餐廳、酒吧、俱樂部和音樂表演場地等年收入達660億英鎊(約新台幣2兆6,318億元),是英國總收入的6%;澳洲的夜間經濟總產值更達到澳幣1,222億元(新台幣2兆6,916億元),占整個澳洲經濟的19%。

全球各出奇招炒熱夜生活
前台北市長候選人、同時也是台大教授的李錫錕,去年競選時曾說,若他當了台北市長,首要任務就是推動夜間經濟,把台北打造成不夜城,讓台北一天24小時都在賺錢。很多人或許很難想像,夜生活如何促進經濟發展呢?黃兆仁解釋,夜間經濟往往從一個創意的發想開始,可能是餐廳、酒吧或是藝文活動,時間一久,便會產生外溢效應,例如:公共交通運輸營運時間延長,相關行業就業機會增加,收入也隨之增加,此後漸漸形成聚集、聚落,吸引更多民眾、觀光客來消費。

夜間經濟的型態,和當地文化、宗教信仰、生活型態、民族性等因素息息相關,也讓各國發展出截然不同的夜間經濟樣貌。黃兆仁說,說起亞洲的夜生活,不得不提及最有代表性的泰國,由於國際遊客多,夜生活、酒吧、人妖秀應有盡有,而且不斷推陳出新;韓國首爾則推出天午夜12點至清晨4點發車的「貓頭鷹巴士」,並將汗蒸幕、弘大夜店、梨泰院酒吧等活動推廣給來自全球的遊客。歐美方面則多以酒吧、餐廳、歌舞劇、音樂藝文活動有關,近年歐洲越來越多博物館紛紛延長夜間開館時間,有的國家甚至結合特色文化,在古堡中舉辦鬼故事之夜,讓夜晚越夜越美麗;而回教國家或許受限於宗教影響,除了吃飯鮮少有其他特色的不夜城文化。

你不知道的台灣夜生活潛力
那麼台灣又有哪些特色的夜間經濟呢?黃兆仁嘆了口氣說,台灣人最具代表性的夜生活就是「夜市」,但長久以來都「長得一樣」,除了吃、還是吃,卻沒有把夜間經濟做更深的演化,像是結合美食、飲料、酒的空間或藝文活動,營造放鬆紓壓、欣賞藝術創作的微空間。

實際上,台灣擁有發展夜間經濟的潛力,除了有便利的交通、多元的特色文化,人口聚集密度也足以支持夜間經濟的活動,而且不只城市,就連偏鄉也有機會成為明日之星,可惜始終缺乏和歷史、文化、創意連結。台灣的宮廟經常緊鄰夜市,是台灣相當有特色的宗教文化,例如:松山慈幼宮、龍山寺、奉天宮、行天宮……等,只要經過重新規劃、街道設計,可望打造出專屬台灣的「台式」夜間經濟。

除此之外,也能進一步延伸出歌仔戲、布袋戲、鋼管舞女郎、八家將等藝文表演,也能嘗試效仿英國愛丁堡藝術節,自創「台灣廟宇樂」活動,或是在元宵節、中秋節、天公生日的日子結合燈籠、賞月習俗、放鞭炮等「夜間限定」習俗,讓全世界看到台灣。發展夜間經濟,偏鄉也不遑多讓。黃兆仁說,台灣有許多特色小鎮、特色漁村,若將全台特色鄉鎮串連,透過行銷宣傳包裝,讓台灣人、觀光客知道有這麼一個地方,透過特色文化吸客,帶動當地經濟。黃兆仁舉例,最近台北市政府舉辦「Luminarie光雕裝置藝術展」辦得相當成功,吸引大批民眾特地在晚上前去朝聖、拍照、打卡,若能在周邊以貨櫃設置快閃店、小酒吧或是舉辦獨立歌手演唱會,都有助擴大活動效益。

如今,台灣景氣不佳,加上民眾養生觀念越來越普遍,早睡、戒宵夜都影響了夜間經濟活動發展,但黃兆仁強調,人生不是只有工作,下班後如何透過休閒娛樂、放鬆獲得新的養分格外重要,盼政府善用台灣夜間經濟潛力,讓台灣越夜越美麗。

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