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走過半世紀的經典零嘴,不只是乖乖的行銷學
2017/6/9 作家:專案經理雜誌
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文/鄭郁蓁

「乖乖,乖乖乖~乖乖,乖乖乖~健康,快樂,乖乖!」自1968年乖乖誕生至今,不知有多少人是「吃乖乖長大的」。對台灣民眾來說,乖乖幾乎等同於兒時回憶,很多人都是跟著乖乖一起長大,尤其「乖乖歌」更是六、七年級生朗朗上口的廣告歌謠。

很多產品的市場壽命不過短短數年,乖乖卻能在歷經半個世紀洗禮後,至今仍屹立不搖,一直都在你我的生活周遭。究竟陪伴你我長大的乖乖,是如何創造歷久彌新的生命呢?

「乖乖50年了,過去乖乖給人的印象就是,很多人一見到我們都說『我們都是從小吃到大』,講這句話的人應該都有年紀了,但我就要反問『你是從小吃到大,但你是從小買到大嗎?』」

身為乖乖產品行銷總經理的趙明,已為乖乖形象操舵多年,從這幾年陸續與公部門合作,例如疾管署合推「乖乖打疫苗」的「防疫包」,以及和桃園機捷合作的「乖乖搭捷運」,主打機捷通車的「桃捷通車包」,趙明成功地為乖乖創造一波波話題和高人氣。他直言,傳統老東西想要找到新生命,原就是老字號最大的難題,前人創造了50年的高峰,後人的挑戰就在於,「不僅要維持不輟,更要找出如何延續未來50年的方法。」

從食品成為無所不在的「必需品」
「要讓乖乖不只是乖乖」,從訪問一開始,趙明便一再強調這句話,這是什麼意思呢?他說,過去台灣食品選項不多,要殺出重圍並不難。尤其過去乖乖當過許多第一,例如率先找明星代言,由「乖乖虎」蘇有朋塑造出好形象;或是放玩具、小本漫畫等,讓小朋友除了吃乖乖,還能期待每次蒐集到不同的玩具,在學校成為和同學的話題,乖乖一直都是家長、小朋友的首選。

「現在面臨國外食品大軍壓境、價格競爭,且物資豐富,小玩具也不再具有吸引力,如果繼續把乖乖只當作『食品』在賣,就不可能還有未來的50年……」。

還記得最常出現在身邊的綠色乖乖嗎?現在大家都叫他「乖乖大神」,趙明笑說,因為「乖乖」的諧音意義,乖乖成了IT人員、ATM提款機、電腦剪輯工程師等的最愛,只要有硬體機器,旁邊就會放一包乖乖,「就是祈求機器要乖乖啊!」,然後乖乖就變成像衛生紙、油品等這樣存在的「必需品」,而「一旦成為必需品,那銷量就會變大。」,你可以不需要嗎?

量身訂做「聯名乖乖包」 讓對方當主角
於是,乖乖的行銷魔法,便乘著「乖乖」諧音的翅膀,開始有了各項聯名合作的「乖乖包」,就是要讓「乖乖不只是乖乖」。

「你看這包『乖乖到台亞,加油車乖乖』,就是和台塑石油合作,搭配綠色的乖乖包裝,上面設計一台汽車,再搭配一句乖乖式的造句,最後就有了「加好油,車子就會乖乖,車子只要乖乖,人就會平安。」的意象,對駕駛來說,最好車子上就要帶上一包乖乖才能人車平安。」

而去年台南大地震,導致維冠大樓倒塌意外,當時台南陷入大停電,位於當地的台積電編號FAB14A的工廠停電而停擺多天,急盼盡快修復,於是找來乖乖合作推出「FAB14A」限定包,上面有乖乖和台積電的代表性角色,寫著「你一包我一包,機台乖乖不出包。」,只送給該廠員工,沒想到,員工收到幾乎都沒吃,「都留著自己收藏」,還有人拿到雅虎奇摩拍賣,原本一包只要20元的乖乖,喊到一包要價500元。

產品的多元價值
當然,乖乖還可以配合合作對象,而稍稍「變身」,趙明拿出一包和台東關山農會合作的「米」乖乖,乖乖過去的主要成分是玉米粉,而關山為打出高品質的米產品,和乖乖合作,推出使用關山米製作的米乖乖,且「當地限定」,當其他地方都是一包一包販售,這裡卻只成箱販賣,過完年短短14天第一批就售罄,第二批更是卡車都還沒下貨,就已經被訂完。

不過,一間公司不能只有一項產品特別強,如此一樣會有風險。趙明說,乖乖不是只有綠色的椰子口味乖乖,其他還有五香、花生口味。於是黃色包裝的鹹口味的五香乖乖,就以「錢」做為聯想,可和彰化銀行合作的限定包;而藍色的花生則取諧音「好事發生」,配合考季推出考生御守包,預祝考生考試順利。

「經過不同的訴求,他的價值就不再只是乖乖。」趙明說,乖乖和各品牌的聯名合作方式,都是替對方量身打造,且相互輝映,透過限地、限量的行銷手法,當所有產品到處都有的時候,乖乖卻逆勢做到讓媒體主動報導,讓消費者不斷期待:「下次乖乖還要做什麼?」

傳承是與時俱進
「傳統行業是好的,但傳統思維是不對的。」趙明坦言,要翻轉一個老品牌,真的不容易,當初乖乖打出的「健康、快樂、乖乖」品牌價值,過了50年的現在想要延續,且創造新的生命,就不能守舊再用傳統的思維行銷。

「當你以為食品一定要走通路,這就是傳統觀念,就像100年前,你希望台北到高雄要快一點到達,若是想著要跑快點,那就不會有車子的發明。」必須要跳脫傳統思維來做思考。

趙明說,食品都會面臨淡、旺季的狀況,例如中元節、春節後就都是淡季,而這也是所有行業都會面臨的問題,但心中會有淡旺季,就是用舊思維在思考。趙明直言,如今通路已經越來越多,競爭絕對是越來越大,「一定要跟大家不一樣」才能成為品牌,並且存活下來。

就像如今的乖乖,宗旨和當初的「健康、快樂」完全沒變,但是通路、策略已經完全不同,如今的乖乖本身就是明星,不再需要明星來代言,靠的就是守住精神,傳承半甲子的口味,莫忘初衷,卻不斷與時俱進。

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